¡Focaccia italiana con Masa Madre!
Hoy les compartimos esta receta de Focaccia que nos encantó. Vamos a usar Harina de trigo integral súper fina (000) y por supuesto masa madre. Aquí van los pasos: 1- En un bowl ponemos un poco del agua junto con la masa madre, integramos bien sacándole todos los grumos 2- Le agregamos la harina, la […]
Algunas recomendaciones para cuidar tus harinas Orgánicas o Agroecológicas.
Su envase original cerrado está pensado para que el producto se conserve en óptimas condiciones de uso por un mínimo de un año, teniendo en cuenta ideales condiciones de: ¿QUÉ TENER EN CUENTA? Mantener la harina alejada de fuentes de calor. La heladera o el freezer es el mejor lugar para conservarla por […]
Tallarin Integral – Vegano
¿Ya probaron nuestros tallarines integrales? Son apto para consumo vegano, 100% naturales y orgánicos. Son elaborados a partir de harina integral súper fina Orgánica. Recuperamos el sabor de la pasta de la Nonna con un proceso de elaboración artesanal, sin aditivos ni conservantes. Es una pasta ideal para combinar con salsas, vegetales salteados o solos […]
¡Nuevo pack para nuestros tallarines!
Ya está todo listo y en breve vas a encontrar los tallarines en sus 3 variedades con un nuevo pack parque que lleguen a tu casa bien cuidados: Tallarines clásicos Tallarines al huevo Tallarines integrales Elaborados con harina de trigo Tipo 000 Orgánica Certificada, cultivados y producidos de manera sustentable y ancestral. Ellos son un […]
Harina de Mijo Agroecológica
El mijo es un cultivo rico en minerales y vitaminas y en Fincas hacemos harina de su grano en Molino a piedra, así bien ancestral como nos gusta. ” El MIJO es un cereal muy rico en sílice. El hombre necesita este mineral para la correcta formación de cabellos, piel y tejido conjuntivo. El mijo […]
Harina de trigo sarraceno
El trigo sarraceno es cultivado en nuestra finca agroecológica, luego pelado y molido artesanalmente a piedras, logrando así una harina de primera calidad. Envases de 1 y 5 Kg. Compralo online